Browsing Tag

recette

Green

DIY : Spray multi surfaces écolo

aklanoa blog lifestyle ecolo zero dechet spray multisurfaces

Lorsque j’ouvre le placard au dessus de mon évier, c’est une vision d’horreur. Il est remplis de produits tous plus nocifs les uns que les autres. Depuis quelques mois, je songe à tous les supprimer pour les remplacer par des alternatives écologique, zéro déchet et si possible, minimaliser tout cela pour avoir le moins de produits possible.

Cette transition c’est faite petit à petit, au fur et à mesure que je terminais mes produits. Ainsi, mon produits à laver le sol, qui sentait le muguet, a été remplacer par un savon noir acheté dans un magasin de bricolage. J’ai déjà acheté du savon noir, de la marque St Marc. Allez savoir pourquoi, je trouvais qu’il sentais la pisse de chat (beurk.) mais celui de mon bricomarché, mama mia, comme il sent bon. Pour l’instant, je ne me vois pas laver mon sol avec un autre produit que celui là. Mais là où la tâche était plus compliqué, c’était de trouver une alternative pour supprimer à la fois le produits multi-surface, la crème a plaque vitro céramique, le produit WC, la mousse à moquette, le gel WC, le nettoyant javel ou encore le nettoyant à salle de bain, pour le remplacer par un seul et même produit. Et bien figurez vous que j’ai trouvé !

Recette :
Dans un récipient, si possible avec une pompe à spray,
1/3 de vinaigre blanc
2/3 d'eau
1 cuillère de bicarbonate de soude
Quelques goutes d'huiles essentielles ou des pelures d'orange (c'est la saison)

 

Pour changer votre routine ménage et passer à ce spray multi surfaces écolo, le plus dure est de se lancer ! Pour ma part, j’avais déjà tous les ingrédients à la maison. A réaliser, cela doit vous prendre 2 minutes à tout casser. Pour la réalité de l’usage, figurez vous que c’est très efficace et qu’il s’utilise pour toutes les surfaces (sauf le marbre et le bois) et pour toutes les pièces (cuisine, salle de bain, WC…).

spray ecolo zero dechet pulti surfaces

Food

Gâteau au yaourt sans gluten

gateau au yaourt gluten free recette aklnoa blog green voyage

Depuis quelques semaines, j’ai débuté un régime sans gluten. Je vous en parlerais sûrement plus en détail dans un article dédié, mais pour le moment, parlons gourmandises. Lorsqu’on dit « Je fait un régime sans gluten » on entend de tout comme réaction. « Ah tu manges des yaourts au soja et du tofu » … euh non, ça ce sont les végétariens. Ma mère m’a même dit « tu ne manges plus que des pâtes alors ? » Alors non, justement, j’en mange moins. Au final, on se fait tout un monde du régime sans gluten alors que nous mangeons exactement pareil. On change juste de marque, de produit, pour passer au gluten free.

Prenez l’exemple du gâteau au yaourt. Pas gluten free pour un sou à l’origine. Pourtant, seule la farine et la levure contiennent du gluten. Il suffit de changer de marque, de gamme et d’opter pour une farine de riz ou de la Maïzena par exemple. La levure, on oublis souvent qu’elle contient de l’amidon de maïs, pensez à opter pour une levure sans gluten.

Ingrédients :
1 pot de yaourt
1 pot de levure de riz
1 pot et demis de Maïzena
3 oeufs frais
1 sachet de levure gluten free
3 pommes

Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélanger le yaourt, les farines, le sucre et les 3 oeufs. Ajouter la levure sans gluten. Verrez dans un moule beurré et ajouter les 3 pommes que vous aurez coupé en cubes. Laissez cuire au four pendant 30 min et régalez vous !

Food

Recette tarte au thon et à la tomate

recette tarte thon tomate en 3minutes

Lorsqu’on a des poules, on peut vite se retrouver avec beaucoup d’œufs. Surtout, lorsque nous sommes seulement deux à la maison, comme Mathieu et moi. Alors on sort les recettes de cookies, de tartes et de gâteaux. Il y a quelques semaines, en plus des œufs, nous avions beaucoup de tomates, celle de notre potager (en permaculture, s’il vous plaît) alors j’ai dégainé ma recette de la tarte au thon et à la tomate, ultra facile et réalisable en 5 min chrono.

Ingrédient :
1 pâte feuilleté
3 Oeufs (des poules du jardin)
1 briquette de crème fraiche de 20cl
1 boite de thon de 100g
2 tomates (du jardin également)
2 C à C d'origan ou herbes de provende

Préchauffez votre four à 180 degré. Déroulez votre pâte à tarte pour l’installer dans un moule. Piquez là avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle puis préchauffez la dans le four pendant 5 min environs.

Dans un saladier, mélanger les 3 œufs et la briquette de crème fraîche. Ajoutez-y la boite de thon émietté ainsi qu’une tomate coupé en cubes. Pour le goût, ajouter 2 cuillères à café d’origan à la préparation.

Retirez la pâte du four et versez-y la préparation. Cuisez-le tout pendant 20min au four, à 180 degré et le tour est joué !

Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi tartiner la pâte de moutardes mi-forte avant d’y mettre la préparation. Mathieu adore ça !

 

Alors, c’est pas trop facile ?